Oideas Císte Taro

Is éard atá i gceist leis an modh ginearálta chun cácaí taro a dhéanamh ná gal a chur ar taro go dtí go mbeidh siad cócaráilte, é a ghreamú agus siúcra, im agus blastanas eile a chur leis. Is éard atá i gceist le modh friochta domhain traidisiúnta coitianta ná an taosrán taro seasoned a sandwichadh idir dhá bhrioscaí, é a bhratú le nigh uibheacha agus síolta sesame bán, agus ansin é a fhrio go domhain go dtí go donn órga. Is éard atá i gceist le héagsúlacht amháin ná stáirse steamed a chur isteach i taos, ag cur síolta sesame rósta, plúr ríse glutinous, agus salann nó siúcra chun taos a dhéanamh, é a roinnt ina codanna beaga, iad a leá ina cístí, agus -friochadh go dtí go donn órga ar an dá thaobh. Baineann éagsúlacht eile le steaming taro, ag cur púdar prátaí milse corcra, é a mashing isteach taos, timfhilleadh an ghreamú taro agus cáis stialladh i dhá pancóga scallion, scuabadh le nigh uibheacha, sprinkling le síolta sesame, agus ansin bácáil. Tá sé tábhachtach an teocht ola a rialú le linn ullmhúcháin; mar shampla, teas an ola go dtí thart ar 50% dá teocht uasta.